Aceto di Metri

Aceto logo

Op een kleinschalige manier maken we ambachtelijke azijnen, alleen van de beste ingrediënten. Bezuinigen op ingrediënten gaat ten koste van de smaak. Als het even kan kiezen we voor biologische ingrediënten, maar ook ingrediënten die anders buiten de boot vallen krijgen bij ons een nieuw leven.


Inmiddels heb ik al een redelijk scala van azijnsoorten in mijn voorraad.
In de links hieronder vind u wat meer informatie over de verschillende soorten.

Producten en prijslijst

Wilt u meer informatie: Neem contact op!

Het aanbieden van de azijn gaat nog op beperkte schaal. Helaas is het vaatwerk zoals glas tegenwoordig dermate duur dat het al snel de helft van de kosten voor het product uit maakt. Concurreren met de kleine hoeveelheden die wij maken is dan vrijwel onmogelijk. We bieden daarom onze producten aan met omruilkorting (‘statiegeld’). Als u ons oude flesje weer inlevert krijgt u korting op de nieuwe aanschaf.
Inmiddels is er een selecte groep afnemers ontstaan die soms zelfs met eigen vaatwerk een nieuwe voorraad komt halen.